Dh jadik!

Kak ej, dh jd dh kek choc kukus sy ikot resipi akak! Hehehe Tp kan, appearance & presentation dia mmg la cantik. Rase dia lom tau lg... *tp tgk pon tau menjadi. Ehhehe poyo! :P Esok sy update ek. La ni nk g iron baju sat then nk tedoq! X saba lak nk rase... ehhehehe :P

mind the selekehness ye... :P

Resipi dia later aku tepek ek. Ikot je mcm kt entry kak ej tuh. Kompem menjadi nye lah! ;)

******************************
updated: 18/11/2008, 8.20am

ni la bfast for today
nescafe 3-in-1 + kek sedap ;D

So mmg kompem menjadi la kek nih. Moist je... Melt in the mouth! Yummy! Hehehe Thx kak ej for sharing the recipe. Ni dia recipe nye:

KEK COKLAT KUKUS
Mula2 tu cairkan 1 1/2 butter, 1 tin susu cair n 2 cawan gula.
Cairkan atas api perlahan. Lepas larut semuanya tu, tutup api n biarkan sejuk.

Dlm bekas yg berasingan, ayakkan 2 cawan tepung gandum bersama-sama dgn 1 cawan serbuk koko, 1 sudu teh soda bikarbonat n 1 sudu teh baking powder. *me tambah 1 sudu teh nescafe ;)

Pukul perlahan 4 biji telur dlm mangkuk berasingan jugak. *kaco mcm nk buat telo dadar. xyah smpai kembang, berbuih skit jd lah ;)
Pastu masukkan telur tadi didalam butter yg dicairkan tadi nih.
Masukkan 2 sudu teh essen vanilla, pastu masukkan bahan2 yg diayak tadi sikit demi sedikit sehingga habis. Pukul hingga sebati, pastu tuang laa dlm loyang pembakar. *sapu minyak/margerine/butter kat loyang tu dulu. ketok2 skit loyang tuh lps tuh bg udara yg trap dlm adunan tuh kuar. kalau x nnt ade lubang2 dlm kek after msk...

Then kukus laa 1 jam atau sampai masak. Kira sampai jolok dgn lidi tu, tak melekat la kan.
Kukus dgn api sederhana. Jgn kukus api yg terlampau besa.
Tutup dgn plastik glaze supaya air wap tak jatuh atas kek *me cover wt foil paper. jgn tutop kedap sgt coz nnt x msk betul & bg space kek nk naik... Cover just x nk bg air menitik atas kek ;)

Untuk topping, cairkan coklat masak (aku guna sebungkus tu la kan) dgn 50ml susu cair. Cairkan dgn kaedah double boiling. Bila coklat n susu cair tu dah larut, tuang atas kek *me x ikot sukatan, agak2 je coklat & susu cair tuh... agak2 cukop utk 1 kek tuh. tp kalau lebih leh je spread kt roti ;)

Selamat mencube! ;)